洗米水可以澆花嗎？
【洗米水大哉問】洗米水可以澆花嗎？
洗米水是煮飯時必會產生的副產物 ( 咦? )。而它的用途更是百百種，澆花、洗碗、去污漬、美容等等，非常多樣化。其中，最常聽到的其中之一，大概就是澆花吧！
洗米水適合澆花嗎？
洗米水中有水溶性維生素、礦物質、氮、磷等微量元素，特別是第一次洗的洗米水含有鉀，會呈現PH值爲5.5左右的弱酸性，皆是植物生長所需要的營養物質，是溫和肥料。而再經過發酵以後，會成為效果更好的有機肥！
洗米水如何發酵呢？
將洗米水倒入空罐中並密封好，剛開始發酵時可以適時扭開蓋子透透氣，在靜置2-4周後即可發酵完成！澆灌使用時可稀釋(1：1)，發酵後的洗米水味頗重，若是不喜歡的化，在發酵時，可以加些橘子皮來減輕味道。
洗米水澆花需要注意什麼呢？
洗米水較不適合使用在室內盆栽或通風不好的環境，除了土壤可能易結板之外，也可能會滋生蒼蠅飛蟲，而若是比較悶熱的環境，建議可以稀釋或使用發酵洗米水，不然澆到盆內才發酵的話，可能會產生會「燒根」的狀況！
另外，由於洗米水是偏酸性的，並非每種植物都適合喔！像是喜酸性土的植物如杜鵑、茉莉、桂花、山茶等，不僅能促進植物生長，還能延花期，但若是仙人掌類的鹼性植物就不太適合。
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洗米水澆花是水的再利用方法之一，也可以帶來生活中的一點小趣味。你也有洗米水的使用小妙招嗎？一起來分享吧！
