【剩飯變美食】冷藏隔夜飯再加熱，一樣好吃！​

​冷凍或冷藏過的飯，最怕放進冰箱被吸乾水份，拿出來加熱變成乾巴巴的飯粒塊​。其實冷藏白飯加熱有秘訣，不用怕白米變難吃～​

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｜隔水加熱法​

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建議將飯裝入小碗，再放進較大的鍋中，置於爐火上以小火「隔水加熱」，或直接使用電鍋蒸熱。​

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｜微波爐加熱法​

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如果使用微波爐加熱，直接裝入可微波的容器中，加入少量熱開水，將飯和水拌勻後，先以最小功率加熱 30秒​。如果溫度不夠，可以再以每次 5～10 秒的時間繼續加熱，就能避免乾硬的問題唷！​

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｜加碼小撇步：紙巾濕悶法！​

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拿廚房紙巾沾溼後鋪蓋在加熱便當、碗上，加熱的食物就能保有原本的濕潤口感～ 尤其是微波爐加熱，這招必須學起來，不論微波什麼食品都適用哦！​小編都這樣拿來加熱冰過的Pizza，加熱白飯也是一樣有水份～​

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｜如果不想吃加熱的純白飯怎麼辦？​

​白飯真的冰得太乾，影響食慾嗎？別擔心，還是有機會讓白飯起死回生！​做成炒飯、或是煮粥，用隔夜飯都可以讓米飯美味升級！​

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只想吃好料，不想要讓白飯變隔夜飯嗎？​選擇共好糧倉的精選好米，不管怎麼煮都Q彈濕潤，讓你餐餐都吃得一乾二凈，就不用為剩飯傷腦筋啦！​