【你所不知道的米種】#高雄139
今天的這位是 –– #高雄139
育成自高雄區農業改良場,在民國64年以 高雄139號 之名登場!由於所需的生長條件適合花東日照及土質,目前大多集中在東部地區種植。開花到成熟時間較長,是"大器晚成型"的品種,穀粒稍大,短圓飽滿,尖端淡黃色。
然而米粒腹白較多,外觀不如其他米們水噹噹,於是又有了 #醜美人 的稱號,但不是米界正妹又如何!高雄139可是靠著優質內在取勝!吃起來口感特別好,Q軟且有黏性,適口性極佳,連日本人都說讚!很適合做飯糰、稀飯、便當飯等料理呦。
不論是想嘗鮮的朋友或者是高雄139的粉絲,不妨考慮#大地有機白米,以回歸大自然的古法耕作。經嚴格的MOA自然農法有機認證,安全、健康與口感兼具,打造高品質的每一餐。優質良米帶回家~~