有感冒症狀嗎?先來碗祛寒養生粥!
【#疫情在家煮粥】有感冒症狀嗎?先來碗祛寒養生粥!
最近國內疫情升溫,加上天氣變化大,病毒很容易纏身
。如果有輕微感冒症狀,又不敢輕易出門怎麼辦?一起在家做可以抗寒又能抵擋感冒的 #蛋花蔥白祛寒粥 !
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生薑 5片
蔥 2根
雞蛋 1顆
白米 1/2杯
鹽 少許
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適用於風寒型感冒,症狀見流鼻水、筋骨痠痛、畏寒怕冷等症狀。生薑可用於感受風寒,胃寒嘔吐,寒痰咳嗽。蔥白有通陽散寒、溫暖身體的作用。
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清代著名醫家王士雄曾說,「粥,為天下第一補物。」比起其他昂貴的補品,米能夠補中益氣、提升食慾,用米熬煮的粥就是最平價的藥膳!不僅可以補充水分,避免血液濃稠,也能有效防止便秘。在疫情期間,煮碗熱粥,有助保暖、增加身體禦寒能力,預防疾病。透過食補提升免疫力,米就是最棒的天然補品!