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️｜#小米

小米號稱『五穀之王』，富含的維生素B1是五穀裡面最高的，維生素B1具有消除積食、改善便秘的功效。因此對於便秘一族來說，可以在煮白米飯時加一些小米進去，不僅能促進腸胃消化，也能減少便秘的發生～

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️｜#黑米

黑米有著「黑珍珠」和「世界米中之玉」的稱號，黑米富含碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、花青素等多種人體所需的營養成分，對身體健康十分益，除了有助於排便，也能保護心血管。

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️｜#紅米

紅米含大量膳食纖維，也含有水溶性纖維，能有效降低膽固醇；高纖亦讓糖尿病患者更易穩定血糖，以及能夠減低罹患腸胃相關疾病的機會。紅米的紅色色澤則是來自於花青素，因此紅米也具有抗氧化、護心和美顏的功效，真是好處多多～

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️｜#糙米

大家都說減肥就要吃糙米，為什麼呢？糙米當中富含大量膳食纖維，可幫助腸臟蠕動，同時能有效改善便秘問題，亦可醫治貧血和保護心血管功能。大家對於糙米的印象可能就是口感粗糙、不太好咀嚼。但因為糙米本身加工少，所以營養價值也相對高，維他命、礦物質和膳食纖維都十分豐富，外層的維他命E更能防止肌膚衰老。

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下次如果腸胃卡卡、身體狀況欠佳時，不妨在飯鍋內混入一些小米、黑米、紅米、糙米，改變簡單的飲食習慣，給其他米一個機會！不僅助排便，對身體健康也大有幫助！